fbpx

مكرونة بالصوص الوردي

مكرونة بالصوص الوردي

المطبخ طبق رئيسي, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيس مكرونة مكرونة فيونكة مسلوق نصف سلقة
  • 2 كوب كريمة طهي
  • 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1/2 حبة فلفل ألوان مقطع مكعبات
  • 6 حبات مشروم صغير شرائح
  • 1 عدد بصل صغير الحجم ومقطع مكعبات
  • ملح وفلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • 2 معلقة كبيرة ريحان جوليان
  • جبنة بارميزان مبشور للوجه

طريقة التحضير

  1. في طاسة عميقة على نار هادية نحط الزبدة و معاها البصل , المشروم, الفلفل الالوان , الملح و الفلفل و نقلب دقيقتين
  2. نضيف الصلصة و البابريكا و نقلب دقيقة او اقل
  3. نضيف الكريمة (يمكن زيادة الصلصة لو احتاجت لنصل للون بينك شهي) و لما تدخل في القوام الكريمي نضيف المكرونة ونقدم الطبق مع رشة ريحان و جبنة مبشورة