fbpx

لولي بوب الدجاج

لولي بوب الدجاج

المطبخ دواجن, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق

المقادير

  • 2 معلقه كبيره ورق نعناع
  • 2 معلقه كبيره ورق كسبره
  • 1 حبه فلفل اخضر مقطعه صغير
  • 1 معلقه كبيره عصير ليمون
  • 250 جرام مكعبات دجاج
  • 1 معلقه صغيره ملح
  • 1/2 معلقه صغيرة جرام ماسالا
  • 3 فص ثوم
  • 1 معلقه صغيره جنزبيل مفروم
  • 1/2 كيس توست منزوع الحواف
  • 3 عدد بيض مضرب
  • عصيان خشبيه مبلله

طريقة التحضير

  1. في المطحنه يوضع النعناع والكسبره والفلفل وعصير الليمون ويطحنوا حتي يصبحوا معجون
  2. يرفع المعجون من المطحنة ويوضع الثوم والجنزبيل ويطحنوا حتي يصحبوا معجون ايضا
  3. في بولة يوضع الدجاج وعليه الملح والجرام ماسالا ومعجون الثوم والجنزبيل ومعجون الفلفل والنعناع ويقلب ويغلف ويترك نصف ساعه
  4. يضرب التوست في الكبه ويوضع 3 قطع الدجاج في كل عصي ويغمس في التوست المفروم ثم في البيض ثم يقلي في زيت غزيز
  5. ملحوظة:_ يمكن ايضا وضع قطعه دجاج واحده في خله وقليها ايضا