fbpx

لحم مفروم بالسبانخ

https://www.youtube.com/watch?v=17ETIe_H5Ms

لحم مفروم بالسبانخ

الوجبة اطباق رمضانية, خضار, طبق رئيسي, لحوم
المطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 350 جرام لحم مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 علبة مشروم شرائح مغسول ومصفى
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كيس سبانخ مجمد ومصفى
  • 1 كيس شوربة كريمة مشروم
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 2 كوب ماء لكريمة الشوربة

طريقة التحضير

  1. فى طاسة كبيرة على النار نضع اللحم مع البصل والثوم حتى يتغير لونها ثم نضيف المشروم
  2. ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ونضع السبانخ
  3. نذوب الشوربة فى الماء ونضيفها الى اللحم والسبانخ وكذلك الكريمة الحامضة ونصف كمية الجبن
  4. فى صينية الفرن نضع اللحم والسبانخ وندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها ونضع على الوجه باقى كمية الجبن
  5. وندخلها الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق الى ان تسيح الجبن
  6. وتقدم بالهنا والشفا