Name: لحم فيلية بالمشروم والجبنة البري
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Ingredients: 400 جرام لحم (فيلية ); 2 علبة مشروم (فريش); 10 حبات عين جمل; 1 باكت باف بستري; 4 قطع لانشون (او تركي); 11/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل; 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 2 فص ثوم (مفروم); 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 عود بقدونس; 2 علبة جبنة (بري)

Print Pin

لحم فيلية بالمشروم والجبنة البري

وجبة طبق رئيسي, لحوم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 4

الوقت الكلي 24

Servings

المقادير

400 جرام لحم فيلية
2 علبة مشروم فريش
10 حبات عين جمل
1 باكت باف بستري
4 قطع لانشون او تركي
11/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 عود بقدونس
2 علبة جبنة بري

الخطوات

في طاسة او جريل نضع زيت الزيتون ويقلب اللحم علي الوجهين من كل اتجاه ويرش عليها الفلفل الاسود والملح
يفرد عجينة الباف بستري علي شكل مستطيل ويفرد عليها اللانش ثم الجبنة البري
ثم نصف كمية المشروم لمدة 5 دقائق في معلقة زيت زيتون وفص الثوم ويقلب جيدا
تضاف اخيرااللحم بعد المشروم ويقفل علي اللحم مع باقي الخليط ويدخل كسندوتش في فرن علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع مراعاة
تقفل العجين الي اعلي ويقدم مع باقي كمية المشروم بالهنا والشفا 🙂