لحم استيك
الحصص 3
المقادير
- 1/2 كيلو لحم استيك
- 4 ملعقه كبيرة كاتشب
- 4 ملعقه كبيرة صوص بني
- 2 ملعقه كبيرة شطه
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقةكبيرة اوستر صوص
- 2 ملعقه كبيرة عسل
- عصير تفاح
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
الخطوات
- تتبل اللحم بالقرفه والملح والفلفل وتشويحها علي النار لمدة 6 دقائق علي كل جنب
- لاعداد الصوص: يخلط الكاتشب والصوص البني والصويا صوص والايستر صوص والعسل وعصير التفاح والثوم
- اضافة الصوص علي وجه اللحم وادخالها الفرن لمدة 10 دقائق تحت الشوايه
- ثم تقديمها وباقي الصوص يوضع في بوله