fbpx

لحم استيك بالاعشاب العطرية

لحم استيك بالاعشاب العطرية

وجبة طبق رئيسي, لحوم, وصفات عيد الاضحي
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 فص ثوم
  • 1-1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة روز مارى طازج ومفروم
  • 4 شريحة لحم استيك
  • 1 كوب اوراق اللفت او الجرجير او البروكلى
  • 1 كوب اورق ريحان بدون العيدان
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب جبن رومى او بارميزان
  • فصوص ليمون للتزيين
  • 1/2 كوب عين جمل

الخطوات

  • فى الكبة نفرم فص ثوم مع الروز مارى وملعقة صغيرة من الملح
  • نتبل اللحم بالخليط السابق ونضعها على الجريل الساخن حتى النضج
  • فى الكبة نفرم باقى المكونات جيدا ونتركها جانبا
  • بعد نضج اللحم نتركها حتى تها ثم نضع عليها خليك اللفت والعين الجمل والريحان
  • وتقدم بالهنا والشفا