fbpx

كيك ريد فيلفيت

كيك ريد فيلفيت

مطبخ American, حلويات, مطبخ عالمي
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الحصص 6
الشيف أسماء عرابي

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 3 عدد بيض
  • ½ كوب زيت
  • ¾ كوب حليب رايب
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة لون جل غذائي أحمر
  • ½ ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

الخطوات

  • فى وعاء كبير نخفق البيض مع السكر والفانيليا
  • ثم يضاف الزيت ويخفق الخليط
  • وبعد التجانس نضع الخل ويضاف اللون الغذائي
  • وهنا نضع الدقيق والبيكتج بودر والبيكنج صودا والحليب الرايب وتخفق جميع المكونات
  • يصب في قالب كيك مجهز بورق الزبدة
  • - يخبز على حراره 180 لمدة 15 دقيقة
  • وتزين بالكريم شانتيه بعد ان تبرد تماما وبالف هنا