كيك القمع
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الافراد 4
المقادير
- 3 عدد بيض
- 2 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم :
- سكر بودر
- آيس كريم فانيليا
- صوص كراميل
طريقة التحضير
-
في وعاء نقوم بنخل الدقيق ونضع عليه البيكنج بودر ورشة ملح
-
في وعاء اخر نضع البيض مع اللبن والسكر والفانيليا ونخفقهم جيدا
-
نضيف المكونات الجافة علي الخليط ونقلب جيدا حتي يصبح مزيج سائلا.
-
في حلة او طاسة نقوم بتسخين زيت غزير للتحمير
-
يوضع العجين فالقمع ويتم تنزيله في الزيت بحركات عشوائية حلزونية لتكون شكلها كالعش
-
تحمر 3 دقائق حتي تاخذ اللون الذهبي وتقلب حتي تتحمر
-
تخرج من الزيت وهي ساخنة يوضع السكر البودر ثم الايس كريم
-
تزين بصوص الكارميل وبالف هنا
