https://youtu.be/s6aKSbSQKMo
كيكة جوز الهند
Servings 5
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 8 عدد بيض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/2 كوب جوز هند
الخطوات
- نضع الفانيليا على طبق الدقيق ونقلب.
- في بولة نضع الزبدة ونخفقها جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضع السكر ونخفق جيدا ونضيف البيض ونخفق والبيكنج بودر وجوزالهند ونخفق الخليط.
- نحضر قالب كيك مدهون بزبدة ومفروش بجوزالهند في القاع والجوانب ثم نصب خليط الكيك فيه ويدخل القالب الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم تقدم الكيكة وبألف هنا.