كيكة الموز بالشوفان
الحصص 6
المقادير
- 1/3 كوب زيت جوز هند أو زيت زيتون
- 1/2 كوب عسل أبيض
- 2 بيض مخفوق
- 1 كوب موز مهروس
- 1/4 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 13/4 كوب دقيق
- 1/3 كوب شوفان
الخطوات
- نسخن الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية
- فى بولى كبيرة نضرب الزيت مع العسل بالمضرب ثم نضيف البيض والموز والحليب ونخلط المكونات جيدا
- نضيف البيكنج بودر والفانليا ثم الملح والقرفة مع استمرار الخلط
- نضيف الدقيق ثم الشوفان ونخلط بملعقة كبيرة حتى تتجانس المكونات تماما
- نضع الخليط فى الفورمة وندخلها الفرن المسخن مسبقا لمدة 23-25 دقيقة .. وتقدم
