كيكة البسيسة بالبرتقال
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 40 دقائق
الوقت الكلي 55 دقائق
عدد الافراد 4
المقادير
- 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 3/4 كوب سكر
- 4 عدد بيض
- 2 عدد برتقال مبشور
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائل
- 1+1/2 كوب دقيق ذرة
- 1+1/2 كوب دقيق عادي
- 1 كيس بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة كبيرة زيت لدهن الصينية
طريقة التحضير
-
في بولة العجان نضع الزبدة ثم السكر ونضربهم جيدا مع بعض حتى يصبح القوام كريمي ثم نضيف البيض ونضرب مرة أخرى ثم نضيف بشر البرتقال والفانيليا ودقيق الذرة.
-
ننخل الدقيق العادي مع البيكنج بودر والملح ونضيفهم على الخليط ونضرب مرة أخرى ثم نضيف عصير البرتقال.
-
نحضر قالب الكيك وندهنه بالزيت ثم نصب فيه الخليط ويدخل على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة وتقدم الكيكة وبألف هنا.
