Refresh

This website elwasfa.com/%D9%83%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%A8%D9%84%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-2/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

كوردن بلو الدجاج

كوردن بلو الدجاج

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج فيلية
  • 250 جرام جبنة موتساريلا اصابع
  • 250 جرام لانشون تركي مدخن
  • 3 عدد بيض
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة بهارات دجاج
  • 1/2 كوب بقسماط ناعم
  • زيت للقلي

الخطوات

  • تاخذ صدور الدجاج وتتبل بالملح و الفلفل الاسود و البهارات , وتفرد كل شريحة لانشون وتضع بداخلها موتساريلا وتلف جيداً .
  • في كل قطعة دجاج نقوم بحشوها بالتركي واللانشون والجبن ثم تغلق بخلة الاسنان .
  • تبطن الدجاج بالبيض و البقسماط وتحمر في زيت غزير حتي تصبح ذهبي اللون وينزع خلة الاسنان وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .