fbpx

كفتة لحمة بالبطاطس

كفتة لحمة بالبطاطس

وجبة طبق رئيسي
مطبخ صحي و دايت, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 2 أفراد

المقادير

  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة
  • 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
  • 2 حبة بصل متوسطة الحجم
  • 1 بيض مضروب
  • 250 جم بقسماط مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل (حسب الطلب)
  • 2 كوب زيت للتحمير

الخطوات

  • توضع البطاطس و البصل و التوابل في الخلاط او الكبه و تضاف الية الحمة و تخلط المكونات حتي يصير المزيج متجانسا
  • يشكل الخليط علي شكل اصابع و تغمس في البيض الخفوق ثم البقسماط و يتم تحميرها في الزيت