fbpx

كفتة البطاطس المشوية

كفتة البطاطس المشوية

وجبة Side Dish, اكلات نباتي, خضار, صحي, طبق جانبي
مطبخ أكلات نباتية, خضروات, طبق جانبى, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword بطاطس باللحم والجبن, كفتة بطاطس, كفتة بطاطس مشوية
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 4
الشيف مريم حسين

المقادير

  • 1 كيلو بطاطس مسلوقة و متقشرة
  • 2 عدد بصل كبير مقطع صغير
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 عدد فلفل احمر الوان مقطع صغير
  • 1 عدد فلفل اخضر الوان مقطع صغير
  • 1 عدد جزر مبشور
  • ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات بطاطس

الخطوات

  • في طاسة على النار يوضع القليل من الزيت
  • ويحمر فيه البصل الثوم و الفلفل والجزر لحين يذبل
  • في وعاء يضاف البطاطس المهروسة و الخضار و البهارات ويقلب جيدا
  • في طاسة ساخنة بقليل من الزيت
  • تشكل البطاطس بالشكل المطلوب و توضع علي كل جنب 3 دقائق
  • وتقدم بالهنا