كروكيت بالبيتزا

كروكيت بالبيتزا

وجبة خضار, طبق جانبي
مطبخ خضروات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1/2 كيلو بطاطس
  • 1/4 كيلو زيتون
  • 1/4 كيلو جبنة مبشورة
  • 1 فلفل رومى كبير
  • 2 طماطم
  • 1 ملعقة زعتر بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 بيض
  • 1/2 كوب بقسماط
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1 بصل مبشور

الخطوات

  • يتم سلق البطاطس ثم تقشر و تهرس
  • فى طاسة بها زيت يشوح كل الخضار على النار من بصل و زيتون و فلفل و طماطم ثم يترك ليبرد
  • ثم يضاف التوابل من زعتر و ملح و فلفل و يضاف اليها الجبنة المبشورة
  • ثم يوضع الحشو داخل البطاطس و تكور و توضع بالثلاجة نصف ساعة
  • ثم تبطن بالدقيق ثم البيض و البقسماط ثم تقلى فى زيت حتى الحصول على اللون الذهبى و بالهنا و الشفا