كبسة المكرونة
الحصص 4
المقادير
- 2 كيلو مكرونة اسباجيتى
- 1 حبة جزر
- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا
- 1 كوب قرنبيط قطع
- 1 حبة بطاطا
- 1 كوب عدس بجبة
- 3 فص ثوم
- 1/2 ربطة بقدونس
- 1 حبة بصل
- 3 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 حبة فلفل رومي
- 1 قرن فلفل حامى شطة
الخطوات
- فى حلة ساخنة نحمر البصلة وعليها الصلصة ونضيف الخضار والعدس
- ثم نضع الماء الساخن حوالى لتر ونصف ماء ثم نضيف المكرونة ونضيف لها الثوم والبقدونس
- تترك المكونات تنضج بالحلة حتى تتشرب المكونات كل الماء
- عندما تصير مثل الأرز أو الكبسة .. تنقل عندها إلى طبق .. وتقدم
