قوالب الكوسة بالجبنة الشيدر

قوالب الكوسة بالجبنة الشيدر

وجبة خضار, طبق جانبي
مطبخ خضروات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 6 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
  • 2 عود ريحان فريش
  • ملح و فلفل
  • 15 حبة طماطم شيرى مقطعة نصفين
  • 1/2 كيلو كوسة

الخطوات

  • يتم تقطيع الكوسة الى نصفين ثم تسلق فى ماء ساخن لمدة 4 دقائق
  • تفرغ الكوسة من المنتصف حتى تحشى به
  • يقطع حشو الكوسة المفرغ شرائح صغيرة ثم تخلط مع الجبنة الشيدر و تزين بالطماطم الشيرة
  • تغطى الكوسة بورق الفويل ثم تدخل الفرن حتى النضج و بالهنا و الشفا