fbpx

فول نابت مع الأرز

فول نابت مع الأرز

مطبخ بقوليات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 5
الشيف ام احمد

المقادير

  • ½ كيلو فول نابت مقشر
  • 2 عدد بصل مقطع صغير
  • كيلو طماطم عصير
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • ¼ كيلو ارز مغسول
  • ½ كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

الخطوات

  • فى حلة على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونقلبه حتى يذيل
  • نضيف عصير الطماطم للبصل وعند الغليان نتبل الصلصة
  • ثم نضع الفول ونغطيه وعند نصف النضج نضيف الأرز.
  • ويمكنك اضافة القليل من المياه وعند تمام النضج يقدم مع الباذنجان المخلل وبالف هنا