fbpx

فلتو الربيع

https://www.youtube.com/watch?v=gB-BDC7JeUs

فلتو الربيع

الوجبة طبق رئيسي, لحوم
المطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
وقت التحضير 5 دقائق
وقت الطهي 40 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
عدد الافراد 1

المقادير

  • 3 شريحة لحم فلتو
  • 100 جرام بسلة
  • 15 جرام فول اخضر فريش
  • 40 جرام لحم مدخن مقطع قطع صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق دقيق
  • 1 عدد ليمون عصير
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين
  • 3 ملعقة كبيرة عصير عنب ابيض (ان وجد)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. فى حلتين منفصلتين نسلق كل من البسلة والفول الاخضر
  2. نغطى شرائح الفلتو بالدقيق جيدا ثم يشوح فى الزيت حتى يصبح لونه بنى
  3. ثم نضيف اليه عصير العنب والليمون ونتركه حتى يجف الصوص
  4. نضيف البسلة والفول واللحم المدخن ونتركه لمدة 5 دقائق
  5. يغرف ويقدم ويزين بالبقدونس وبالهنا والشفا