fbpx

فلافل بالفول الاخضر

https://www.youtube.com/watch?v=cC_ARBzU2tU

فلافل بالفول الاخضر

الوجبة اطباق رمضانية, سحور
المطبخ مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 1 كوب فول اخضر
  • 1 عدد بصل مبشور
  • 6 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 كوب شبت مفروم
  • 1/4 كوب كسبرة مفرومة
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1/4 كوب كرات قطع صغيرة جدا
  • ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة

طريقة التحضير

  1. نقوم بنزع القشرة الخارجية للفول ونغلسه جيدا ثم يسلق نصف سلقة ثم يصفى من الماء
  2. نضع الفول فى الكبة مع باقى المكونات وتتطحن جيدا
  3. ثم تشكل اقراص الطعمية تقلى فى الزيت وتقدم بالهنا والشفا