fbpx

فطيره الجلاش بالجبن

فطيره الجلاش بالجبن

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 35 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 4 عدد 1 بيضة + ½ كوب لبن
  • 1 كوب كريمة
  • 1 لفه جلاش
  • جبنه فيتا
  • جبنه موتزاريلا
  • زعتر فريش
  • جبنه شيدر مبشوره
  • زبده سايحه

الخطوات

  • يوضع البيض في بوله مع الكريمه ويضرب بالمضرب جيدا ونضع خليط الجبن ونضرب وزعتر اخضر
  • في صينيه تدخل الفرن عميقه ندهنها بالزبده نضع طبقات الجلاش وندهن بين كل طبقتين بالزبده
  • وعندما تنتهي تكرمش الاطرفنضع الخليط في الصينيه علي الجلاش ونرش زعتر فريش علي الوش
  • يدخل فرن مسخن قليلا علي درجه حراره 180 لمده 35 او حتي يأخذ اللون الذهبي
  • تترك لتبرد وتقدم