fbpx

فطيرة السالمون

فطيرة السالمون

وجبة أسماك, اطباق رمضانية, طبق رئيسي, مخبوزات
مطبخ بحريات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 1 عبوة باف باستيرى قطعة واحدة
  • 1/4 كوب سمك سالمون فريش
  • 1/2 كوب كريمة طبخ
  • 2 عدد بيض
  • 2 ملعقة كبيرة شبت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الخطوات

  • يسخن الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية
  • تفرد عجينة الباف باستيرى فى صينية التارت وتدخل الفريزر لمدة ساعة
  • تخرج الباف باستيرى من الفريزر لتوضع فى الفرن لمدة 8 دقائق
  • يقطع السالمون مكعبات
  • فى بولة كبيرة نضع الكريمة والبيض والشبت والملح والفلفل ونفلبهم جيدا معا
  • نضع السالمون على عجينة الباف باستيرى وفوفه خليط الكريمة
  • ندخل الباف باستيرى الفرن لمدة 20 حتى يحمر
  • تخرج الصينية من الفرن لتبرد قليلا ثم تقدم