fbpx

عكاوي بالبنجر

عكاوي بالبنجر

المطبخ لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1 كيلو عكاوي
  • 1 عدد بصل ابيض
  • 2 عدد جزر
  • 3 عيدان كرفس
  • 2 حبات بنجر وسط
  • 1 حبة بطاطس
  • 1 عود قرفة
  • نجمة ينسون
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير

  1. في اناء علي النار يشوح اللحم حتي تصل للون البني
  2. نضيف الجزر المقطع ثم البصل الشرائح والبنجر المقطع وعيدان القرفة ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات وتترك للنضج