fbpx

طعمية

طعمية

المطبخ بقوليات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق

المقادير

  • 500 جرام فول مدشوش منقوع 6 ساعات
  • 1 حزمه بصل اخضر بالعروش
  • 2 عود كسبره
  • 2 عود شيت
  • 2 فص ثوم
  • 1 حبه بطاطس
  • 1 معلقه كسبره ناشفه
  • 1 معلقه ملح
  • 1/2 معلقه كمون
  • 1 قرن فلفل حامي
  • 1 معلقه كبيره بيكنج بودر
  • 1 معلقه سمسم
  • 1 لتر زيت

طريقة التحضير

  1. في كبه هنقوم بوضع كل المكونات ما عدا البيكنج بودر والسمسم
  2. في بوله هنضع الخليط ونضيف اليه البيكنج بودر ويقلب
  3. ثم يضاف اليه السمسم ويقلي