fbpx

طاسة الدجاج المشوي

طاسة الدجاج المشوية

وجبة lunch, Main Dish, ديتوكس (ماء مطهر ), طبق رئيسي
مطبخ دجاج, طبق رئيسي, طيور, مشويات, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword فراخ مشوية, فراخ مشوية فالطاسة
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الحصص 4
الشيف فيفيان فريد

المقادير

  • 1 عدد دجاج مقطع 4 أجزاء
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 2 عدد ورق لورا
  • ½ كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت مع زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • بقدونس مفروم للتزيين

الخطوات

  • فى وعاء كبير نخلط كل المكونات معا ونتبل بها الدجاج جيدا
  • فى طاسة على على النار نشوح الدجاج فى الزيت مع الزبدة للحصول على لون ذهبى
  • ونغطى الطاسة ونترك الدجاج حتى تمام النضج
  • وتقدم بالهنا بعد تزيينها بالبقدونس وتقدم بالف هنا وشفا