fbpx

طاجن فول مخصوص

طاجن فول مخصوص

المطبخ بقوليات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 5 معلقة طحينة
  • 2 كوب فول
  • 2 عدد لمون معصفر مضروب فى الخلاط
  • 1/2 حبة طماطم
  • 1/2 حبة فلفل مكعبات
  • 2 حبة بيض
  • 1 معلقة كمون
  • 1 معلقة فلفل اسود
  • 4 شرائح بسطرمة
  • 1 معلقة زيتون مخلى
  • 3 معلقة زبدة
  • 1 فنجان زيت

طريقة التحضير

  1. فى طاسة على النار بها زيت نضع الفول و طحينة مع الليمون المعصفر و الكمون
  2. ثم نضعهم فى طاجن ثم نضع البيض ثم شرائح البسطرمة و مكعبات الزبدة و الخضار