fbpx

طاجن البطاطس بالسجق

طاجن البطاطس بالسجق

المطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

المقادير

  • 1/2 كيلو سجق شرقي
  • 4 حبات طماطم
  • 2 حبة بطاطس
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 1 معلقة صغيره بصل بودر
  • 1 معلقه صغيره ثوم بودر
  • 1 معلقه ملح

طريقة التحضير

  1. تقشر البطاطس وتقطع حلقات متوسطه ثم تبشر الطماطم
  2. في صينيه فرن نرص البطاطس ونضع عليها السجق
  3. ثم نضيف الطماطم والتوابل ويقلب جيدا
  4. ثو يدخل الفرن علي درجه حرارة 190 لمده تتراوح من 35 :40 دقيقة
  5. اقتراحات التقديم رز بالشعرية او عيش بلدي مع مخلل