صينية بطاطس باللحم المفروم
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 كيلو بطاطس مهروسة ومسلوقة
- 1 عدد بصل متوسط الحجم ومفروم ناعم
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 كوب جبنة موتزاريلا
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
- نضع اللحم المفروم فى وعاء كبير ثم نخلط معه البصل والثوم والبقدونس ونتبل بالملح والفلفل وتوابل اللحم.
- نفرد الكفتة فى صينية الفرن ونتركها جانبا.
- نخلط البطاطس المهروسة بالحليب والزبدة وجوزة الطيب ونتبلها بالملح والفلفل ونفردها فوق اللحم المفروم.
- نضع الجبن على الوجه وندخلها الفرن حتى تمام النضج وتقدم وبالهنا والشفا.