Name: صوص حار مكسيكي
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 6 عدد طماطم (مفرومة ناعم); 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم); 2 قرن فلفل أحمر (حار ومفروم ناعم); 2 عدد فلفل رومي (أخضر مشوي ومفروم ناعم); 1/2 عدد بصل (مفروم ناعم); 1/4 كوب بقدونس (مفروم ناعم); 1 ملعقة كبيرة زيت (زيتون); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

https://www.youtube.com/watch?v=zD21ZPa5I1k”>

https://www.youtube.com/watch?v=zD21ZPa5I1k

طباعة Pin

صوص حار مكسيكي

مطبخ طبق جانبى, مطبخ أمريكي

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

الحصص

المقادير

6 عدد طماطم مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 قرن فلفل أحمر حار ومفروم ناعم
2 عدد فلفل رومي أخضر مشوي ومفروم ناعم
1/2 عدد بصل مفروم ناعم
1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

في وعاء نخلط كل المكونات مع بعضها.
لعمل الدريسنج: نخلط الليمون مع الشطة والملح والفلفل الأسود والزيت ونقلب ثم نضعه على الصوص السابق ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم حتى تتجانس النكهات ويقدم مع رقائق البطاطس الشيبسي ورقائق الذرة.