صدور الدجاج بالصوص الأبيض

• 5 عدد صدور دجاج سميكة مثل المخصص للكوردن بلو

للتتبيل

• 1 عدد بصل مبشور
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل
• للحشو
• 3 عدد فلفل الوان مقطع جوانح
• 100 جرام مشروم
• 1 عدد جزر مبشور ناعم
• 1 كوب جبن موتزاريلا
• 100 جرام شيدر اصفر مبشور

للصوص الابيض

• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 2 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة زبدة