صاج السميط الفلاحى فالفرن
الحصص 6
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- ½ كيلو حليب
- 4 ملعقة صغيرة سكر
- 1½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- ¼ كيلو سمسم
- 3 عدد بيض
- ½ كوب زيت
- مياه حسب العجين
الخطوات
- فى وعاء كبير نخلط مكونات العجين معا
- ونتركها تتخمر لمدة 15 دقيقة
- نشكل العجين وندهنها بالبيض ثم السمسم
- ونتركها تتخمر مرة اخرى
- وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة لنحصل على لون ذهبى وبالف هنا وشفا
