fbpx

شوربة لسان عصفور بالمشروم

شوربة لسان عصفور بالمشروم

وجبة شوربة
مطبخ شوربة, طبق جانبى, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كوب لسان عصفور
  • 1 حبة بصل
  • 4 حبة مشروم
  • 1/2 كوب كريمة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة (بهار - قرفه - حبهان - مستكه - جوزة الطيب -فلفل أسود - ملح -بابريكا سماق )
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 مكعب مرقة
  • 2 ورق لورا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عادى

الخطوات

  • تفى حلى ساخنة بها زيت حمر المكرونة مع البصل وتتبل بالملح والتوابل
  • نضيف الماء والمرقة والكريمة والمشروم وتترك لتغلى جيدا
  • ترفع الحلة من على النار .. وتقدم