fbpx

شوربة لسان عصفور بالمشروم

https://www.youtube.com/watch?v=p0J68c9lqqU

شوربة لسان عصفور بالمشروم

الوجبة شوربة
المطبخ شوربة, طبق جانبى, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كوب لسان عصفور
  • 1 حبة بصل
  • 4 حبة مشروم
  • 1/2 كوب كريمة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة (بهار - قرفه - حبهان - مستكه - جوزة الطيب -فلفل أسود - ملح -بابريكا سماق )
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 مكعب مرقة
  • 2 ورق لورا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عادى

طريقة التحضير

  1. تفى حلى ساخنة بها زيت حمر المكرونة مع البصل وتتبل بالملح والتوابل
  2. نضيف الماء والمرقة والكريمة والمشروم وتترك لتغلى جيدا
  3. ترفع الحلة من على النار .. وتقدم