شوربة كريمة الطماطم بالكرفس والشوفان
الحصص 2
المقادير
- 1 حبة بصلة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 حبة طماطم مقطع مكعبات
- 2 فص ثوم صحيح
- 1 عود روزماري صحيح
- 1 عود كرفس مقطع
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 2 ملعقة كبيرة شوفان
- 3 اكواب شوربة قليلة الدسم
- 1/4 كوب كريمة لايت
للتزيين
- 1 عود روزماري صحيح
للتقديم
- 2 شريحة توست أسمر مقطع مكعبات محمص فى الفرن
الخطوات
- فى طاسة ساخنة نضع الزيت ونشوح البصل المفروم ونضيف الطماطم المقطعة وفصين ثوم وعود روزماري وتقلب وتترك قليلا حتى تتسبك
- نضيف عود الكرفس المقطع وملعقة الصلصة وملعقتين الشوفان ونضيف الشوربة حتى تغلي نخرج عود الروزماري
- ونضرب المكونات بالهاند بليندر ونضيف الكريمة اللايت ونتبل الشوربة بالملح والفلفل
- نزين الشوربة بعود الروزماري ومكعبات التوست المحمص .. وتقدم .. وبالهنا والشفا
