fbpx

شوربة قرع عسل بالشبت

شوربة قرع عسل بالشبت

وجبة سلطة و مقبلات, شوربة
مطبخ خضروات, شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1/2 كيلو قرع عسل مكعبات
  • 1 مكعب مرقة خضار
  • 2 كوب ماء ساخن
  • 1 علبة صغيرة كريمة لبانى
  • 1 رابطة شبت
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملح و فلفل
  • جوزة الطيب

الخطوات

  • يقطع القرع الى شرائح
  • يحمر القرع فى الزبدة
  • ثم يضاف عليه الماء مع المرقة و يترك لينضج
  • ثم يضرب بالمضرب حتى يصبح قوامه كريمى
  • ثم يضاف عليه الكريمة اللبانى و يرش بالشبت و يقدم بالهنا و الشفا