شوربة سمك سلمون
الحصص 4
المقادير
- 2 قطع سالمون مدخن
- 5 عود كرفس مقطع صغير
- 5 عود كرات مقطع صغير
- 5 فص ثوم مفروم
- 3 حبة طماطم مقطع صغير
- 3 حبة بطاطس مقطعه مكعبات ومسلوقة
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل ابيض
- فلفل اسود
- مرقة سمك
الخطوات
- في اناء به زيت زيتون يتم تشويح السالمون مع الخضار المقطع صغير وتضاف المرقة
- يطحن الخليط جيداً مع اضافة البطاطس ثم تضاف مرة اخري لاناء علي النار وتترك للغليان باضافة المرقة اذ احتاج الامر
- تقدم ساخنة مع الليمون
