سي فود بلاتر
الحصص 4
المقادير
- 2 عدد كابورية
- 6 عدد حبار - بلح بحر - كوتسية
- 4 عدد سمك مكرونة- بربونى
- 1/2 كيلو سمك فيليه
الصوص
- 4 حبة طماطم
- 2 عود اعشاب عطرية طازجة (روزماري، زعتر، ريحان…)
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
الخطوات
- تنظف السمك جبدا
- يوضع على شواية ساخنة ويقدم فى طبق
تجهيز الصوص
- نضيف الخل البلسمك مع الثوم والطماطم والروزماري ويتبل
- يقدم الصوص مع السمك المشوى .. وبالهنا والشفا