Name: سمك قاروص بالزعتر والكرفس
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 عدد سمك فيليه (قاروص); 1 ملعقة كبيرة ملح (خشن); 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 كوب كرفس (مقطع صغير); 1 ملعقة صغيرة زعتر (ناشف); 1/4 كوب عصير ليمون

Print Pin

سمك قاروص بالزعتر والكرفس

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

Ingredients

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 عدد سمك فيليه قاروص
1 ملعقة كبيرة ملح خشن
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير خلطة السمك

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب كرفس مقطع صغير
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
1/4 كوب عصير ليمون

Instructions

نحضر صينية الفرن ونضع بها زيت الزيتون ثم نضيف قطع السمك ونتبلها بالملح الخشن والفلفل الأسود وتدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السمك.
في طاسة على النار نضع زيت الزيتون ثم الكرفس ثم نضيف الزعتر وعصير الليمون ونقلب الخليط جيدا ثم نضيفه على السمك المطهي ويقدم الطبق وبألف هنا.