fbpx

سمك قاروص بالزعتر والكرفس

سمك قاروص بالزعتر والكرفس

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 عدد سمك فيليه قاروص
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير خلطة السمك

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب كرفس مقطع صغير
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
  • 1/4 كوب عصير ليمون

الخطوات

  • نحضر صينية الفرن ونضع بها زيت الزيتون ثم نضيف قطع السمك ونتبلها بالملح الخشن والفلفل الأسود وتدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السمك.
  • في طاسة على النار نضع زيت الزيتون ثم الكرفس ثم نضيف الزعتر وعصير الليمون ونقلب الخليط جيدا ثم نضيفه على السمك المطهي ويقدم الطبق وبألف هنا.