fbpx

سمك فيلية باللحم المدخن والبصل والبرتقال

سمك فيلية باللحم المدخن والبصل والبرتقال

وجبة طبق رئيسي
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 800 جرام فيلية
  • 2 عدد ليمون
  • 2 ثمرات برتقال
  • 2 ثمرة بصل ابيض+روز ماري
  • 80 جرام لحم مدخن
  • 3 ملعقة سكر
  • زيت زيتون
  • ملح+فلفل
  • خل ابيض

الخطوات

  • 1-توضع البصل مع زيت الزيتون ثم يوضع السكر بصنع دقائق ويوضع الخل مع الملح والفلفل يقطع البرقال شرائح ويغلي لمدة 5دقائق في الماء ثم يوضع مع البصل
  • 2-يوضع الفيلية علي النار مع الروز ماري وقليل الزيت ويسوي علي الوجهين وعلي جانب أخر يشوح اللحم المدخن ووضع المكونا علي السمك .