سلطة متبل

سلطة متبل

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 عدد باذنجان رومى كبير
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب ليمون عصير
  • 1 حبة رمان
  • ملح فلفل
  • 2 عدد بصل
  • 1 ملعقة صغيرة فستق للتزيين

الخطوات

  • نشوى الباذنجان والبصل على الشواية او فى الفرن
  • يقشر ويقطع شرائح ثم نضيف عصير الليمون والملح والفلفل ويزين بالفستق
  • وبالهنا والشفا