fbpx

سلطة صيني بالسمسم

سلطة صيني بالسمسم

مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 حبة فلفل الوان مقطع شرائح طوليا
  • 1 حبة بصل ابيض مقطع جوانح
  • 1 حبة باذنجان مقطع طوليا ومقلي بالقشر
  • 1/4 كوب كاتشب
  • 1/4 كوب دبس رمان
  • 1/4 كوب ليمون معصور
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم
  • 1 حبة فلفل اخضر حامي
  • زيت زيتون

الخطوات

  • في بولة نقوم بخلط جيمع مكونات السلطة .
  • نقوم بعمل الدريسينج خلط (الليمون +الكاتشب+دبس الرمان+زيت زيتون +ملح+فلفل +سماق ) ويقلب جيداً ثم يضاف لبطق السلطة وتزين بالسمسم وتكون جاهزة للتقديم وبالهنا والشفا 🙂