سلطة صيني بالسمسم
الحصص 4
المقادير
- 1 حبة فلفل الوان مقطع شرائح طوليا
- 1 حبة بصل ابيض مقطع جوانح
- 1 حبة باذنجان مقطع طوليا ومقلي بالقشر
- 1/4 كوب كاتشب
- 1/4 كوب دبس رمان
- 1/4 كوب ليمون معصور
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 حبة فلفل اخضر حامي
- زيت زيتون
الخطوات
- في بولة نقوم بخلط جيمع مكونات السلطة .
- نقوم بعمل الدريسينج خلط (الليمون +الكاتشب+دبس الرمان+زيت زيتون +ملح+فلفل +سماق ) ويقلب جيداً ثم يضاف لبطق السلطة وتزين بالسمسم وتكون جاهزة للتقديم وبالهنا والشفا 🙂
