سلطة حمص بالبنجر
الحصص 4
المقادير
- 1 معلقة كبيرة طحينة
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3 معلقة كبيرة ماء
- 1 فص ثوم
- 1 ثمرة بنجر مسلوق ومتوسط الحجم
- 1 علبة حمص مسلوق
- 1/2 معلقة صغيرة عسل
- 3 معلقة كبيرة جبنة روكفورد
- 1+1/2 معلقة كبيرة عين جمل محمص
الخطوات
- نضرب الحمص والطحينة والليمون وزيت الزيتون و الماء في الكبه ثم البنجر و العسل و عند تمام التجانس نضع الجبن و عين جمل