سلطة بطاطس بالزبادى والثوم

سلطة بطاطس بالزبادى والثوم

مطبخ سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
الحصص 4

المقادير

  • 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 1 كوب زبادي
  • 3 فص ثوم
  • 1 ربطة بقدونس اخضر
  • نعناع جاف
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل
  • بابريكا
  • طماطم شرائح للتقديم
  • فلفل اخضر للتقديم

الخطوات

  • تسلق البطاطس وتهرس مع اضافة ملح وفلفل وبقدونس مفروم ويخلط جيداً
  • يشكل من الخليط كرات بشكل جمالي
  • يتم عمل صوص اضافة قليل من زيت الزيتون وترص علي شرائح الطماطم والفلفل ثم الزبادي والثوم ويصب علي البطاطس وبالهنا والشفا 🙂