fbpx

سلطة الكمثرى بصوص الجبنة الريكفور

سلطة الكمثرى بصوص الجبنة الريكفور

وجبة اطباق رمضانية, سلطة و مقبلات
مطبخ سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 2

المقادير

خليط الشوفان

  • 5 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب شوفان خشن
  • 3 ملعقة كبيرة عسل
  • 1/4 كوب زيت

الصوص

  • 4 - 5 ملعقة كبيرة جبن ريكفور
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
  • 2 ملعقة صغيرة عسل ابيض
  • فلفل اسود

السلطة

  • 1 كوب خس كابوتشى مقطع
  • 1 كوب جرجير مقطع
  • 2 عدد كمثرى مقطعة شرائح رفيعة

الخطوات

  • فى وعاء نخلط الشوفان مع العسل وزيت الزيتون والثوم ثم نضعها فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى لمدة 15 دقيقة ثم نتركها تبرد
  • نخلط كل مكونات الصوص معا ونتبل بالفلفل
  • فى طبق التقديم نضع مكونات السلطة ثم نضع الشوفان ثم نضع عليها الصوص قبل التقديم مباشرة
  • وتقدم بالهنا والشفا