fbpx

سلطة الفتوش الاردنى

سلطة الفتوش الاردنى

وجبة اطباق رمضانية, شوربة, طبق جانبي
مطبخ شوربة, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 حبة 2 حبات طماطم
  • 2 حبة خيار
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 3 عود نعناع اخضر مفروم
  • 1 حبة بصل احمر
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • 1 حبة رمان
  • 2 رغيف خبز شامى محمر فى الزيت
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ضلصة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهار
  • 1/2 ملعقة صغيرة سماق

الخطوات

  • تقشر جميع الخضروات المذكورة وتفرم فرما متوسطا
  • يحمص الخبز على النار ( فى زيت ) او داخل الفرن ويقطع إلى مكعبات متوسطة
  • يضاف الخبز إلى الخضروات ثم تتبل السلطة بعصير الليمون والملح والبهار والسماق وزيت الزيتون
  • تخلط المكونات جيدا .. وتقدم