سلطة الجمبري والمانجو الافوكادو
الحصص 2
المقادير
- 250 جرام جمبري مقشر ومطهي
- 1 عدد مانجو كبير مقطع مربعات متوسطة
- 1 عدد افوكادو كبير مقطع
- 1 عدد بصل مقطعة شرائح رفيعة
- 1 كوب خس او كابوتشا مقطع شرائح رفيعة
- ½ كوب فلفل احمر
- ½ كوب اوراق كسبرة خضراء طازجة
- رقائق فريسكا او خبز تورتيلا
مكونات الصوص
- 1 عدد مانجو مقطع
- 1 عدد افوكادو مقطع
- ½ كوب كسبرة خضراء مقطعة
- ½ كوب بقدونس
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- ½ كوب مياه
- رشة ملح وفلفل
الخطوات
- تخلط مكونات الصوص كلها مع بعض وتمزج بواسطة الخلاط او المضرب الكهربائي ،
- وتوضع علي مكونات السلاطة في طبق التقديم وبالف هنا