fbpx

خبز ساندويتشات بحشو الجبن والشيكولاتة

خبز ساندويتشات بحشو الجبن والشيكولاتة

وجبة Appetizer, Breakfast, Main Course, Side Dish, Snack, طبق رئيسي, مخبوزات, وجبات خفيفة, وصفات بيتي, وصفات لتغذية طفلك
مطبخ ساندويتش, مخبوزات, مطبخ مصري, معجنات, وجبة الافطار
Keyword خطوات عمل الفينو, ساندويتشات محشية, طريقة عمل الكيزر
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الحصص 5
الشيف حوريه الحداد

المقادير

  • 1 كيلو دقيق
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • ¼ كوب زيت
  • 2 مكعب زبدة
  • رشة ملح

للوجه

  • 1 عدد صفار بيض
  • 4 ملعقة كبيرة حليب
  • نقطة خل
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم
  • 2 ملعقة كبيرة حبة البركة

للحشو

  • 1 كوب جبن فيتا
  • ½ كوب شيكولاتة دهن

الخطوات

  • فى وعاء كبير نخلط المكونات الجافة للعجين ونعجنهم للحصول على عجين ناعم
  • نترك العجين يتخمر ويتضاعف حجمها ثم تقطع لكرات صغيرة
  • ونحشوها حسب الذوق ونضعها فى صينية الفرن وندهن وجهها بصفار البيض
  • ونرش السمسم على الوجه وندخلها الفرن حتى نحصل على لون ذهبى
  • وفور الخروج نرشها بالقليل من المياه ونغطيها
  • وبالف هنا وشفا