خبز بالجبنة الريكفورد و البندق
المقادير
- 300 جرام دقيق
- 1 باكت بكينج بودر
- 75 جرام بندق محمص ومكسر قطع كبيرة
- 30 جرام زبدة مجمدة
- 60 جرام جبنة ريكفورد
- 3/4 كوب حليب
- 3 ملعقة حليب لدهن وجه الخبز
- مربي تين للتقديم
الخطوات
- نسخن الفرن علي حرارة 180
- في بولة نضع الدقيق وبكينج بودر ونضيف له الجبنة الريكفورد وزبدة مجمدة وتخلط باليد وتدريجياً نضيف اللبن البارد لتلم العجينة ثم نضيف البندق ونخلط مرة اخري
- نفرد العجينة علي بلانشة بسمك 2 سم
- ناخد قطاعة مقاس 5سم ونقطع العجينة و نحضر صينية ندهنها زيت ونرص الخبز ونترك مسافات بينهم ويدهن باللبن ونضعه بالفرن لمدة 15 دقيقة
- يحتاج الخبز لوقت في التسوية حسب الحجم المقطع
- يقدم كسندوتش بحشوة مربي التين وجبنة كريمة حسب الرغبة وبالهنا والشفا
