fbpx

حواوشى الدجاج

حواوشى الدجاج

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, ساندوتشات, طبق رئيسي, طيور
مطبخ ساندويتش, طبق رئيسي, طيور, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword حواوشى, حواوشى الطاسة, حواوشى الفراخ, حواوشى دجاج
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف فيفيان فريد

المقادير

  • ¼ كيلو صدور دجاج مفروم
  • ¼ كيلو اوراك دجاج مفروم
  • 100 جرام دهن ليه ضاني
  • 1 عدد بصل مفروم-مصفي
  • 1 عدد فلفل احمر مفروم مصفي
  • 1 كوب بقدونس مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
  • رشة جوز الطيب
  • ½ معلقة صغيرة ملح
  • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة شطة
  • 1 عدد طماطم منزوع البذور ومقطع مكعبات
  • 2 عدد فلفل اخضر و احمر حار مفروم

الخطوات

  • فى وعاء كبير نخلط كل المكونات معا بدون الطماطم ثم نضيفها فالنهاية
  • ونحشى الدجاج فى الخبز وندهنه بالزيت وندخله الفرن
  • او نحمره على الطاسة ويقدم مع مخلل وبالف هنا وشفا