fbpx

حمص

حمص

وجبة طبق جانبي
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 2 كوب حمص منقوع فى ماء
  • 1/2 كوب طحينة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • عصير ليمون
  • 1 ملعقة كمون
  • بقدونس
  • زيت زيتون

الخطوات

  • فى خلاط يتم وضع الحمص المسلوق مع قليل من ماء السلق و يضرب حتى يصبح ناعم جدا
  • ثم تضاف عليه باقى المكونات و يقلب
  • ثم يزين طبق التقديم بالبقدونس و زيت الزيتون و بالهنا و الشفا