حلاوة قابلة للدهن بالشيكولاتة
الحصص 2
المقادير
- 250 جرام طحينة
- 1/2 كوب لبن
- 50 جرام مارجرين (سمن نباتي)
- 200 جرام شيكولاتة داكنة
الخطوات
- يغلى الحليب على النار مع المارجرين، إلى ان يتجانس الكل وتذوب المارجرين.
- يرفع الخليط من على النار ويضاف إليه الشيكولاتة ويقلب إلى أن يذوب ويتم الحصول على جناش.
- تضاف الطحينة وسريعا يتم الخفق باستخدام المضرب الكهربائي كي لا تتكاثف الطحينة بالعكس وينبغي الحصول على قوام لامع ومتجانس وكثيف.
- توضع ببرطمان او علبة وتحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام وبالهنا و الشفا.
